FINANCIERS A LA FRAMBOISE
Au choix quand on a pas le moule "financiers"!!! le tout c'est le goût!!!!!!
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Temps de repos : 15 minutes
- 150 g de sucre en poudre
- 50 g de poudre d'amandes
- 50 g de farine
- 4 blancs d'oeufs
- 140 g de beurre
- 150 g de framboises
01
Dans un petit cul-de-poule, mélangez la poudre d'amandes, le sucre et la farine. Ajoutez les blancs d'oeufs et mélangez bien au fouet.
02
Coupez le beurre en cubes et versez-le dans une petite casserole. Mettez sur le feu. Quand il est fondu et prend une couleur noisette, retirez la casserole du feu. Laissez refroidir légèrement et versez dans la préparation. Mélangez et laissez reposer 15 minutes.
03
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