LES BISCUITS DE NOEL AUX AMANDES ET AU CHOCO CANNELLE DE L'ASSOCIATION M'AME
250 BISCUITS DE NOEL POUR LA JOURNEE DE L'ASSOCIATION M'AME DE BERAT
Pour imprimer la 1ère recette
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de l'association les M'ame
Préparation pour 30 biscuits :
30 min
Cuisson :
10 min
INGRÉDIENTS
125 g de sucre
1 c. à c. d'épices pour pain d'épices
250 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
125 g de beurre
62.5g d’amandes en poudre (1/2 sachet)
1 oeuf
Mixer la poudre d’amandes, le sucre et les épices. 2 FOIS TURBO
Ajouter la farine, la levure et le beurre ramolli (+colorant) 1 min vitesse 5
Ajouter l’oeuf 2 min vitesse 5
Laisser dans un film refroidir 30 minutes au réfrigérateur.
Etaler et découper les formes, les faire cuire à 200°C (th. 6-7) pendant 8 à 10 mn.
NOTE : si vous prenez du temps à les mettre en forme, prenez le temps de les repasser 15 minutes au réfrigérateur.
ET / OU
Pour imprimer la 2ème recette
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Les Biscuits de Noël au chocolat
de l'association les M'ame
Préparation pour 25 biscuits:
30 min
Cuisson :
8 min
INGRÉDIENTS
80 g de sucre
1/2 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
150 g de farine
100 g de beurre
30 g de cacao en poudre
1 oeuf
Mixer le sucre, cannelle, cacao,sel 2 FOIS TURBO
Ajouter la farine, la levure et le beurre ramolli 1 min vitesse 5
Ajouter l’oeuf 2 min vitesse 5
Laisser dans un film refroidir 30 minutes au réfrigérateur.
Etaler et découper les formes, les faire cuire à 180°C (th. 6-7) pendant 6 à 8 mn.
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A BIENTÔT
FLO